Paco

"Un vrai restaurant à tapas destiné à ces petits plats magnifiquement cuisinés, servis avec le sourire dans un cadre agréable. Comptez 2 ou 3 tapas par personne car ils sont proposés dans de petites assiettes. Le calamar était incroyable. Joli moment, merci."

"Tout simplement extraordinaire ! Tapas de toute première qualité cuisinés à la perfection ! Service extrêmement sympa et détendu ! Nous avons passé une excellente soirée ! Allez-y les yeux fermés ! Merci au patron et au jeune homme et à la jeune femme ! C'est rare de voir cette combinaison d'excellence et de sympathie ! 23-09-2025 BRAVO !"

"Meilleur restaurant de tapas de notre voyage dans la région. Personnel très sympathique."

"Pour moi c’est un incontournable de Collioure ! Tout est très bon, servi dans la bonne humeur ! On y vient, on revient et on y reviendra ! Ce n'est pas un attrape touriste je recommande vivement."

"Une institution à Collioure. Les tapas sont délicieux, les serveurs chaleureux et souriants. Tout est fait pour passer une bonne soirée même s il faut attendre."

"Des tapas savoureuses et original, nous nous sommes régalés ! Nous reviendrons avec grand plaisir."

"Un accueil très sympathique une nourriture excellente le tout réuni dans un chouette cadre"

"Le restaurant est vraiment top avec ces tapas d'une très grande qualité. Le personnel est souriant 😃 et ça fait toujours plaisir"

"Comment dire...🙏 un bon moment à apprécier les tapas, c'est une tuerie, pas pu tout prendre pour goûter donc nous allons y retourner avant notre départ😉. Le personnel fort sympathique avec le sourire. On recommande ce restaurant à tapas, au TOP 👍."

"Je n’avais jamais vu un restaurant avec d’aussi bon avis, et bien maintenant, je comprends pourquoi. Nous sommes allés au Paco pour dîner la semaine dernière, et c’était absolument fabuleux. Entre des prix abordables, une belle ambiance, un service d’une excellente qualité, nous avons été plus que ravis de choisir ce restaurant idéalement placé à Collioure. Les tapas que nous avons choisi étaient juste exceptionnelles, ils étaient bons, d’une excellente qualité et en quantité suffisante ! C’était absolument incroyable ! Et franchement petit big up aux champignons à l’aïoli, ils étaient juste merveilleux ! Le personnel est au petit soin, le service est rapide, l’ambiance et convivial ! Franchement c’était un 5/5, un 10/10, un 20/20 !!!"

"Une équipe jeune, dynamique et souriante qui vous accueille chaleureusement. Les tapas sont excellents, originaux et réalisés a partir de produits frais. Bravo ! Une excellente adresse à découvrir a Collioure"

"Super déjeuner chez Paco ! La qualité des tapas, l’excellent rapport qualité-prix et la gentillesse de l’équipe nous ont permis de passer un très agréable moment à Collioure. Une adresse à recommander sans hésitation !"

"bien accueillie très bonne tapas prix raisonnable je conseille"

"merveilleux moments dans ce restaurant qui sert de très bon tapas terre et mer. Le service est au top et le personnel charmant. Nous reviendrons sous peu."

"Très belle expérience ! Très bonne cuisine, serveurs très accueillants et souriants ! Je recommande fortement pour une bonne soirée tapas à l’espagnol !"

"Une adresse à ne pas manquer !!! Un accueil chaleureux,un service rapide et des tapas à tomber !!! Félicitations aux cuistots. Je recommande ce restaurant et à très bientôt."

"Mais quel plaisir de déguster ces tapas et quel choix ! Les croquetas de poulpe à l'encre de seiche sont à tomber (l'aïoli qui les accompagne est excellent). Un service et une déco au top, tout y est pour passer un excellent moment ! Édit : franchement, si vous passez à Collioure, ne ratez pas cette adresse, il peut y avoir un peu d'attente mais le plaisir des papilles est garanti ! Je vais finir par faire une photo de toute la carte tellement tout est excellent et mérite d'être goûté ! C'est acté, chaque descente à Collioure passera par un (ou plutôt plusieurs) passage(s) chez Paco !"

"Super découverte au hasard d’une petite rue, le service tout comme la cuisine est rapide et efficace rien n’a redire ! On s’est régalé !! Bravo 🍾"

"Expérience incroyable ! Des explosions de saveurs avec plein de petit plat cuisiné à savourer à prix abordable ! Les serveurs et serveuses sont en cohésions au taquet ! le service est plus que fluide et on a été servis en moins de 5 minutes et mes papilles s’en souviendront ☺️ nous allons revenir !! Merci"

"Nous avons découvert Le Paco grâce aux bons conseils d’une commerçante de Collioure avec qui nous avons sympathisé, et quelle belle surprise ! L’accueil est chaleureux, sincère, avec un grand sourire qui met tout de suite à l’aise. Les tapas sont absolument excellentes, généreuses et savoureuses. Les desserts ne sont pas en reste : un vrai régal pour terminer le repas en beauté. Une adresse conviviale, gourmande et à recommander sans hésiter ! 🌞"

"Très déçu par ce bar à tapas. Portions minuscules, prix exagérés et aucune générosité dans l’assiette. On est bien loin de l’esprit et de la convivialité des vrais bars à tapas en Espagne. À éviter."

"Un moment inoubliable en ce jour de fête du 15 août, un pur régale pour les papilles et les yeux. Le service au top du patron qui me pose un sac de glaçons sur la nuque au serveurs et serveuse au petits soins. Surtout quand le restaurant et plein au top . Que dire sur le repas je me suis éclaté de bide de plaisir. J'y reviendrai et je le recommande. Merci à eux et Bravo à toutes l'équipe"

"Les tapas étaient excellentes, tout était délicieux et plutôt généreux. Le personnel est à l’écoute et réactif, nous avons été bien accueillis. La réservation est recommandée si vous souhaitez venir au service de 19h, nous ne l’avions pas fait et nous avons eu la chance d’avoir une table à l’extérieur. Nous réserverons la prochaine fois !"

"Juste parfait🤩🤩🤩 au coeur de Collioure, a faire absolument. Nous étions en terrasse, un service plus que rapide, personnels détendus et souriant même avec un resto bondé...et les tapas un délice🤤, nous avons pris un assortiment pour partager avec les enfants, ont s'est régalés...tous ça dans un cadre magnifique et authentique. Merci pour votre accueil chaleureux😊"

"De passage à Collioure nous voulions une note espagnole lors de notre repas du soir. Repas en famille avec nos enfants en bas age. Cuisine excellente, service rapide et efficace tout ce que nous recherchions. Personnel très agréable. On ne peut que recommander cette adresse ! Réservation fortement conseillée."

"Un vrai coup de cœur ! Les plats étaient délicieux, un régal ! Mention spéciale pour le patron du restaurant et Quentin. L’ambiance est chaleureuse, le service souriant et efficace. Une adresse à ne pas manquer si vous aimez la bonne cuisine et passer un bon moment entre amis ou en famille. On reviendra sans hésiter !"

"Excellent moment passé chez Paco ! Une cuisine savoureuse et de grande qualité, parfaite pour une pause gourmande lors de notre séjour à Collioure. L’accueil a été au top, dans une ambiance chaleureuse et typique du Sud. L’atmosphère familiale nous a tout de suite mis à l’aise. Un grand merci au patron ainsi qu’à Quentin pour leur gentillesse et leur bonne humeur !"

"Une pause gourmande a midi parfaite. Un service et un accueil très très agréable Je recommande cet établissement pour tout ceux qui veulent passer un moment reposant déguster des produits de très bonne qualité en toute convivialité. Merci a toute l équipe du paco"

"Un service irréprochable et une équipe chaleureuse ! On y déguste d’excellents tapas, savoureux et variés, à des prix très abordables. Il y en a pour tous les goûts, y compris des options végétariennes. Une vraie pépite !"

"Super restaurant ! Je recommande vivement !! C’est mon restaurant préféré, toujours une superbe attention portée aux clients, un service rapide, des prix abordables, et des tapas de qualité ! N’hésitez pas à y aller, ça en vaut littéralement le détour"

"Situé dans une rue sympathique , petit restaurant local où le service est agréable. Les tables sont juste petites lorsqu’on commande plusieurs tapas. Un peu déçue que le serveur ne nous ai pas annoncé directement qu’il n’y avait plus certaines choses à la carte. La nourriture est bonne , les plats généreux !"

"Un excellent bar à tapas! Les produits sont frais et savoureux. Je vous conseille vivement les gambas thaï. L’ambiance est chaleureuse et les serveurs sont au petit soin. Une super adresse pour passer un bon moment entre amis ou en famille."

"Tout était parfait, rien à redire, leurs tapas sont incroyables ! Le service est rapide, les serveurs sont souriants, le prix est tout à fait dans la moyenne, nous recommandons carrément ☺️"

"Un super bar à tapas comme on les aime ! La cuisine est vraiment délicieuse, pleine de saveurs et généreuse. L’endroit est convivial, on s’y sent tout de suite bien. Le personnel est chaleureux, souriant et toujours aux petits soins. Une belle adresse à découvrir et à recommander sans hésiter !"

"Après une longue attente, nous arrivons à avoir une table de 2 (la dernière de la soirée). Mais quelle bonne idée que nous avons eux de ne pas rebrousser chemin ! Les tapas sont succulentes, le service rapide, le personnel chaleureux ! Bref, on reviendra vous voir ! On s'est régalés !"

"très bons tapas, restaurant agréable situé au cœur des ruelles de Collioure. service rapide, personnel très sympathique. mention spéciale pour la sangria, la tortilla, le pain à l'huile d'olive et pan tomate."

"Bar Tapas super agréable Bien décoré, service impeccable et super délicieux. A refaire!"

"Les meilleures TAPAS de ma vie !!!! 🔥🔥 Rien à dire apart : PLUS QU'EXCELLENT !!! 😍😍😍 TOUT était très bon d'une saveur ... Miam !!! Un service rapide et souriant pour un prix très correct ! Des bonnes Tapas de cette qualité, je n'en avais jamais eu avant aujourd'hui ! Nous reviendrons sans aucune hésitation, elles me manquent déjà ! 🤤"

"Tres bon resto à tapas. Beaucoup de choix avec des prix très correct. Rapidité du service. Vaut mieux réserver"

"Nous avons honnêtement bien mangé mais nous avons trouvé les prix assez onéreux pour les quantités. Une serveuse nous dit d’attendre dehors le temps qu’une table se libère et quand une autre sort elle allait faire rentrer des gens arrivés après nous, donc manque de communication aussi. Et à peine le plat finit, on est débarrassé, c’est un drôle de sentiment de ne pas pouvoir manger tranquillement !"

"Excellent restaurant. Paco est une valeur plus que sûre pour manger de délicieux tapas. Produits frais et locaux, les tapas ont du goût, on se régale 😍 vous pouvez y aller les yeux fermés. Seul bémol, impossible de réserver…"

"Un petit resto bar avec quelques tables hautes en terrasse et quelques tables à l'intérieur. On peut réserver en début de service sinon il faut tenter sa chance et parfois attendre mais ça en vaut vraiment le coup. Les serveuses sont adorables, les tapas délicieuses et à prix vraiment abordables. Nous ne regrettons pas notre choix."

"Excellent restaurant situé à quelques pas de la plage. La déco est très sympa avec une bonne ambiance musicale. Les tapas sont excellentes, on en trouve pour tous les goûts. Présentation soignée et produits frais ! Le service et l'accueil sont parfaits. Je ne peux que recommander !"

"Je n'ai JAMAIS mangé de Tapas aussi BONS , frais bien préparés de toute ma vie. Et en plus ils étaient tous hyper sympas et pro."

"Super moment à Collioure. Service super efficace et aux petits soins. Plats très très bons. De bons conseils sur les vins très locaux. Ils ont également des tapas de la semaine en plus de la carte fixe. Comme si cela ne suffisait pas, le pain est vraiment très bon également !"

"TRÈS SYMPA 😃 On s'est régalé, service très agréable, ambiance de la salle au top. Petit bémol pour le tataki de thon en portion microscopique et le tiramisu au Nutella quelconque."

"Service très efficace, ambiance agréable, tapas variés et pour la plupart de ceux que nous avons goûtés très bons. Seul bémol, le jambon supérieur à 15 euros quelconque et pan con tomate insipide, dommage !"

"Excellent !! Nous avons suivis les avis pour aller dans ce restaurant de tapas et nous regrettons pas notre choix. Tout était parfait. De l’accueil au service en passant par le choix des plats tout est parfait. La qualité est également au rendez-vous. Nous conseillons vivement si vous souhaitez vous régaler et manger d’excellentes tapas !"

"C’était incroyable ! Les tapas sont super bons et d’une qualité exceptionnelle. Une équipe dynamique et attentionnée. Nous sommes venus 2 fois en 2 jours tellement c’était super bon ! Merci beaucoup pour ce moment"